Tururi și cursuri

Tururile noastre culinare și cursurile de gătit din Roma

Fiecare tur și curs, în detaliu. Citește, apoi rezervă-l pe cel care te cheamă — data se confirmă prin email în 24 de ore.

Tur culinarTurul nostru de seară
Sunset over the Tiber with St. Peter's dome in the distance

Roma la apus: plimbare cu degustări

Descoperă Roma așa cum o trăiesc localnicii — o îmbucătură, un pahar și o poveste, pe rând. Pe măsură ce lumina după-amiezii devine aurie și mulțimea se rărește, pornim într-o plimbare culinară prin inima Cetății Eterne.

Preț
€115/pers.
Durată
~4 ore
Ora de începere
În fiecare zi la 17:00
Mers pe jos
~3 km
Opriri
5 degustări

Perfect pentru

Iubitori de mâncare bună · cupluri · familii · călători singuri · cei care vizitează Roma pentru prima dată

Itinerariul

  1. 1

    Aperitiv la Fontana di Trevi

    Ne întâlnim când lumina devine aurie și aruncăm o monedă pentru noroc. Începem cu un aperitiv spumant și câteva gustări cu vedere la cea mai faimoasă fântână a Romei.

  2. 2

    Vin și mezeluri lângă Panteon

    O enotecă ascunsă ne servește vinuri regionale alături de mezeluri, pecorino maturat și focaccia caldă, scoasă direct din cuptor.

  3. 3

    Paste făcute la mână lângă Campo de' Fiori

    Ne așezăm pentru un fel al zilei — deseori cacio e pepe sau carbonara — întins în acea dimineață de o nonna care face asta de patruzeci de ani.

  4. 4

    Trapizzino în Trastevere

    Traversăm râul chiar când se aprind luminile orașului. Încercăm un clasic al street food-ului roman: un buzunar de pizza crocant, umplut cu ingrediente gătite lent.

  5. 5

    Marele final: gelato artizanal

    Încheiem cu un cupă (sau două) la o adevărată gelaterie artizanală — fistic din Bronte, ciocolată neagră din Modica, fructe de sezon la apogeu.

Trevi Fountain in Rome
Oprirea 1 · Aperitiv la Fontana di Trevi
Bowl of handmade pasta carbonara
Oprirea 3 · Paste făcute la mână lângă Campo de' Fiori

Alege data

Tur culinarTurul nostru de dimineață
The Pantheon and its fountain in the morning light

Gusturi și povești de dimineață: de la Panteon la Castelul Sant'Angelo

Trezește-te și trăiește Roma așa cum o trăiesc localnicii — prin mâncare bună, piețe frumoase și povești eterne. O plimbare lejeră de dimineață, de la un bar ascuns de mic dejun până pe malul Tibrului.

Preț
€98/pers.
Durată
3,5–4 ore
Ora de începere
În fiecare zi la 10:00
Mers pe jos
~2,5 km
Opriri
5 degustări

Perfect pentru

Iubitori de mâncare bună · cei care vizitează Roma pentru prima dată · familii · cupluri

Itinerariul

  1. 1

    Mic dejun italian în Piazza della Minerva

    Începem ziua ca la Roma: un cornetto fraged și un cappuccino catifelat, într-un bar îndrăgit de localnici, la doi pași de micul elefant al lui Bernini.

  2. 2

    Degustare de vinuri din Lazio, la Panteon

    Da, vin înainte de prânz — cu o poveste pe măsură. Un strop dintr-un alb sec din Lazio, alături de pâine caldă și ulei de măsline, la umbra Panteonului.

  3. 3

    Pizza romană lângă Piazza Navona

    O felie de adevărată pizza romană — subțire, crocantă, scoasă proaspătă din cuptor — savurată în timp ce ne plimbăm spre una dintre cele mai frumoase piețe ale orașului.

  4. 4

    Supplì și gelato artizanal pe Via dei Coronari

    Un supplì crocant (bila de orez prăjită, îndrăgită la Roma), urmată de o cupă de gelato artizanal, pe una dintre cele mai frumoase străzi ale orașului.

  5. 5

    Final la Castelul Sant'Angelo

    Încheiem cu o plimbare până la Castelul Sant'Angelo, pentru un rămas-bun cu vedere la râu și ultimele povești despre papi, împărați și romani de rând.

Cappuccino with latte art
Oprirea 1 · Mic dejun italian în Piazza della Minerva
Charcuterie and cheese board with bread
Oprirea 2 · Degustare de vinuri din Lazio, la Panteon
Roman-style pizza margherita
Oprirea 3 · Pizza romană lângă Piazza Navona
Artisan gelato cone with chocolate and pistachio
Oprirea 4 · Supplì și gelato artizanal pe Via dei Coronari
Piazza Navona in Rome with obelisk and church
Pe traseu · Piazza Navona

Alege data

Curs de gătitCursul nostru de gătit
Hands rolling out a fresh sheet of pasta dough with a wooden rolling pin

Curs de gătit: paste, gnocchi și tiramisù, cu vin

Suflecă-ți mânecile și pătrunde în inima bucătăriei italiene cu cursul nostru practic — o tradiție de familie transmisă de-a lungul a trei generații. Vei învăța să prepari fettuccine proaspete, gnocchi pufoși și celebrul tiramisù de la zero, apoi te vei așeza să te bucuri de tot ce ai gătit.

Preț
€65/pers.
Ora de începere
De luni până vineri la 11:00
Stil
Practic
Vei prepara
3 preparate
Vin
Roșu sau alb

Ce include

Prosecco de bun venit · bruschete crocante · fettuccine și gnocchi proaspete cu sosurile tradiționale romane la alegere · tiramisù de casă · un pahar de vin local (roșu sau alb)

Cum decurge cursul

  1. 1

    Bun venit cu Prosecco și bruschete

    Îți cunoști gazda, ridicăm un pahar de Prosecco și ne încălzim cu bruschete romane crocante în timp ce pregătim masa.

  2. 2

    Fettuccine proaspete, de la zero

    Făină, ouă și mâinile tale: faci fântâna clasică, frămânți aluatul, îl întinzi subțire și tai fâșii de fettuccine.

  3. 3

    Gnocchi pufoși de cartofi

    Înveți metoda de familie pentru a modela gnocchi ușori și fragezi — rulați, tăiați și gata pentru oală.

  4. 4

    Sosurile tradiționale romane

    Găteşti pastele și gnocchi cu sosul roman clasic pe care îl alegi, apoi te așezi să le savurezi cu un pahar de vin roșu sau alb local.

  5. 5

    Marele final: tiramisù de casă

    Bați crema de mascarpone, înmoi piscoturile în espresso, aranjezi straturile, pudrezi cu cacao — și savurezi desertul pe care tocmai l-ai făcut.

Cooking class table set with orange bowls, aprons, rolling pins, and fresh eggs
Locul tău de lucru — pregătit pentru începerea cursului.
Flour well with two fresh egg yolks
Pasul 1 · Fântâna de făină și ouăle
Pouring beaten egg yolk into flour
Pasul 2 · Aluatul prinde formă
Hands rolling out pasta dough
Pasul 3 · Întindem foaia
Cutting gnocchi dough
Pasul 4 · Tăiem gnocchi
Tiramisù ingredients laid out
Pasul 5 · Ingredientele pentru tiramisù, pregătite
Whipping mascarpone cream
Pasul 6 · Batem crema de mascarpone
Transferring cream
Pasul 7 · Încorporăm crema
Assembling a tiramisù
Pasul 8 · Așezăm straturile de tiramisù
Bowl of handmade pasta with red sauce
Marele final · La masă, poftă bună
Rezervă acum